De Toulouse à l’étang de Thau, ce périple suit avec nonchalance sur 240 km la célèbre voie d’eau aménagée entre 1667 et 1681 pour relier l’Atlantique à la Méditerranée. Un travail de titans très coûteux nécessitant 126 ponts, 63 écluses, 55 aqueducs, 7 ponts-canaux. L’itinéraire est découpé en 9 étapes oscillant entre 20 et 49 km en passant par Castelnaudary, Carcassonne, Béziers, Agde. À cela s’ajoutent 5 escapades (Montagne Noire, Minerve, Sète ...). Les curiosités et sites incontournables sont présentés sous forme d’encadrés. Les loueurs, vélocistes, les offices de tourisme et une sélection d’hébergements complètent ce guide à spirale à emporter à vélo.

– Titre : Le Canal du Midi à vélo
– Auteur : Daniel Jamrozik
– Pages : 144
– Photos : 116
– Cartes : 29
– Format : 120 x 220 mm
– Prix : 14,20 €
– Editions : Ouest-France
– Adresse  : 13 rue du Breil 35063 Rennes Cedex.
– Contact : Tél. : 02 99 32 58 27 ou 02 99 32 58 23.